性味: 味甘酸.性平

功效:多吃提子可补气.养血.强心.<<神农本草经>>记载:"主筋骨湿痹,益气倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒,久食轻身不老延年,可作酒."其铁含量丰富,所以可补血,可当作补铁的食品.在炎炎夏日食欲不振者,时常食用有蛀开胃.

选购:可看颗粒是否饱满结实,有弹性,果色以深紫为佳,果皮的白色果粉均匀者,成熟度较足够.

清洗:用剪刀将提子一颗铿然剪下,放在清水的盆子中,先用清水略冲,再于盘子内泡盐水清洗后,用水在冲2-3次即可.而提子果皮上的白色粉末是新鲜提子才有的,不是农药.

保存:先将有损伤的丢弃,放入有洞的塑胶袋中于冰箱中保存,可存放约一个星期左右.

禁忌:因含糖量高,吃多了容易引起内热,导致腹泻.烦闷等副作用;也容易引起蛀牙及肥胖.还有其味甘酸,肠胃虚弱的人不宜多吃.

注：260元/件   每件15公斤

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