性味 :味甘.性平微涼
功效：唐代＜＜千金．食治＞＞中記載蘋果有＂益心氣＂之功．以現在眼光來看，多吃蘋果有助于防治青春痘及老人斑；且蘋果中含有豐富纖維，除了可增加飽食感，幫助減肥外，也能促進消化，使腸內膽固醇降低並使大便易於排出，減少便祕與大腸癌的發生．此外，蘋果中的果膠還可以與氣體中的放射性元素結合，並促使這種結合物從動物體內排出，減少癌的發生率，加上維生素C的抗癌綜合作用，加強了蘋果的抗癌功效．蘋果中所含的鋅，可促進大腦發育．增強記憶力，所以又稱為＂記憶蘋果＂；經常吃它還可以增加血紅素，能防治貧血．蘋果的好處還不指這些呢！日本研究指出，妊娠期間吃蘋果可調節水鹽及電解質平衡，預防因嘔吐而出現的酸中毒，同時，吃蘋果可促進胎儿正常發育及順利分娩．
選購：以果粒大，果形圓整，表皮光滑無損傷，具有新鮮光亮的色澤，挑選時可用手指彈擊，聲音清脆響亮者為佳．
清洗：由於蘋果皮有豐富的營養，最好將果皮仔細洗淨在連皮食用．而切開食用前，可以在鹽水或檸檬水中浸泡一下，可以防止氧化！
保存：在室溫下約可存儲７天．由於會產生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯，如果要放入冰箱冷藏，一定要用塑膠袋包起來存放．
禁忌：脾胃虛弱者不宜食用過多．此外，蘋果對口腔，牙齒有侵蝕作用，所以吃完蘋果后要淑口．
注：330元/件 每件20公斤
電話：13398164530 QQ：59804374
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