性味: 味甘酸.性平

功效:多吃提子可補氣.養血.強心.<<神農本草經>>記載:"主觔骨濕痺,益氣倍力強志,令人肥健,耐飢忍風寒,久食輕身不老延年,可作酒."其鐵含量豐富,所以可補血,可當作補鐵的食品.在炎炎夏日食慾不振者,時常食用有蛀開胃.

選購:可看顆粒是否飽滿結實,有彈性,果色以深紫為佳,果皮的白色果粉均勻者,成熟度較足夠.

清洗:用剪刀將提子一顆鏗然剪下,放在清水的盆子中,先用清水略沖,再于盤子內泡鹽水清洗后,用水在沖2-3次即可.而提子果皮上的白色粉末是新鮮提子纔有的,不是農藥.

保存:先將有損傷的丟棄,放入有洞的塑膠袋中于冰箱中保存,可存放約一個星期左右.

禁忌:因含糖量高,吃多了容易引起內熱,導致腹瀉.煩悶等副作用;也容易引起蛀牙及肥胖.還有其味甘酸,腸胃虛弱的人不宜多吃.

注：260元/件   每件15公斤

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